Liladue

Bonjour !

Bon alors moi je suis Liladue, bientôt 39 ans, maman de deux filles de 4 ans et demi et bientôt 8 ans !

Je n'ai pas vraiment de problème de poids... enfin j'aimerais perdre 2 kilos... et surtout ne pas en prendre... vu les excès que je fais en ce moment ! Pourquoi m' inscrire alors ? Ma motivation est ailleurs... en tant que bonne Bretonne la cuisine au beurre ça me connait ! Bien que ça soit excellent ce n' est pas forcément très sain...
J' espère trouver ici des astuces pour remplacer le beurre ou me passer de beurre dans les recettes. Mon mari aurait du poids à perdre lui ...

Dy pour ce forum !

Bienvenue Liladue !

Je viens de créer une rubrique sur la cuisine du patrimoine. Tu pourrais nous y alisser quelques recettes sympas parce qu'en Bretagne, on sait faire de bonens choses.

J'ai lu a plusieurs reprises, qu'il faux mélanger le beurre et l'huile pour que celui-ci ne brule pas et que cela soit plus digeste...

Ok Dy je fais ça dès que j'ai une minute, mais les recettes bretonnes sont rarement sans beurre ! :-)))

Effectivement TAHITI, c' est ce que je fais.

En parlant de la Bretagne, j'ai des ami(e)s de Vannes qui pourraient completer les recettes non ?

Bonjour Liladue,

Les recettes sans beurre ni huile... pas facile peut-être pour les recettes bretonnes, mais il n'y a pas tant de beurre que ça dans les galettes... et avec une bonne bolée, quel régal !

Orbeissa, ce n' est pas le beurre que l' on met dans les galettes mais plutôt celui qu' on met dessus ! :-)))

TAHITI-72 a écrit:

En parlant de la Bretagne, j'ai des ami(e)s de Vannes qui pourraient completer les recettes non ?

Certainement TAHITI !

Liladue a écrit:

Orbeissa, ce n' est pas le beurre que l' on met dans les galettes mais plutôt celui qu' on met dessus ! :-)))

OKaaaaayyyyyy !!!!! moi j'adore les galettes au saumon ou les crêpes au sucre... Z'avez d'la pâte ? Z'avez du sucre ? avec la pâte vous faites une crêpe et puis vous mettez du sucre dessus.... Miam miam !!!