Moi, j'adore l'oignon sous toutes ses formes et particulièrement l'oignon rouge.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Oignon
http://www.supertoinette.com/fiches_recettes/fiche_oignon.htm
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/encyclopedie/fiche_composant/34/oignon.shtml