c'est vrai et puis, il faut aimer les légumes natures... lol
en ce moment je cherche des recettes de soupe froide/gaspachio de légumes. C'est bon, c'est relativement à la mode puisque cela se sert dans des verrines et ce sont des légumes !
J'en ai fait une excellente à Noël avec du radis noir et du lait de coco. Mais le lait de coco, c'est trop calorique pour nous. Cela va pour les jours exceptionnels.
Mais si nous trouvons des recettes sans çà, c'est mieux !
Il en existe avec de la citrouille/carotte/orange. Moi, j'aime pas alors je vous laisse tous et toutes chercher !
