hello
les raisins secs et autres fruits asséchés sont caloriques parce qu'ilssont deshydratés. Sinon, cela reste du raisin, des figues, des abricots, des bananes,...
Certes si on les mange seuls, on risque d'en manger beaucoup plus que s'ils étaient frais mais dans une préparation, si l'on reste raisonnable sur la quantité (c'est à dire moins que dans les recettes originales...)